Ein leckeres Safranrisotto
Ein leckeres Safranrisotto Zutaten: 2 Kalbshaxen Mehl nach Geschmack 2 Stangen Sellerie 1 Karotte 1 Zwiebel Extra natives Olivenöl nach Geschmack 1 Esslöffel Tomatenmark 200 ml Tomatenmark 200 ml Halbglasur Frischer Thymian nach Geschmack 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack. Für das Safranrisotto: 150 g Carnaroli-Reis ½ Schalotte Extra natives Olivenöl nach Geschmack ½ … Read more