Zutaten für 2 Portionen 300 g Hähnchenbrust 1 Zwiebel(n) 200 g Cherrytomate(n) ½ Gurke(n) 100 g Weintrauben 500 g Joghurt, fettarm 1 Spritzer Zitronensaft Gewürzmischung, (Hähnchengewürz) Paprikapulver Salz und Pfeffer etwas Öl Fortsetzung auf der nächsten Seite
Für den Teig: 320 g Mehl 120 g Puderzucker 220 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Fortsetzung auf der nächsten Seite
Title: Omas Uraltes Gulasch Rezept: Eine Ode an Tradition und Geschmack Es gibt Rezepte, die sind nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern auch ein Stück Familiengeschichte. Das “Uralte Gulasch Rezept” meiner Oma ist eines davon. Schon seit Generationen wird es in unserer Familie weitergegeben und hat sich als zeitloser Klassiker etabliert. Jeder einzelne Bestandteil dieses … Read more
Zutaten für 2 Portionen 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 2 TL Salz 1 Becher Joghurt (150 g) 2 Stück(e) Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehe/n Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 EL Garam Masala 500 g Hähnchenbrust 500 g Tomate(n), passiert 4 EL Butter 1 TL Zimt 1 EL Honig 150 ml Sahne 1 … Read more
Zutaten / 2 Portionen Zu Pfannkuchen: 85 g feines Mehl 1 Ei 100 ml Milch 30 ml Mineralwasser 1 Teelöffel Butter (geschmolzen + niedrig für die Formgebung) 1 Prise Salz 1 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Backen) Zum Füllen: 250 ml Milch 0,5 Beutel Vanillepuddingpulver 2 Tassen Zucker 2 Eiweiß 1 Prise Salz Abschluss Fortsetzung auf der … Read more
Oh, es gibt nichts Schöneres als ein klassisches Wohlfühlgericht, um die Familie am Esstisch zu versammeln, und genau da glänzt dieses Rezept für eine schnelle Bratpfanne mit Hühnchen und Pilzreis. Es ist eine rustikale, herzerwärmende Mahlzeit, die aus dem Bedürfnis nach Einfachheit entstanden ist, ohne auf die hausgemachten Köstlichkeiten zu verzichten. Die Art von Rezept, … Read more
Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 2 Kartoffeln Pflanzenöl Salz nach Geschmack Pfeffer 4 Eier Kirschtomaten Grüne Zwiebel Schwarzer Pfeffer 200 g Sauerrahm 70 g Mozzarella-Käse Petersilie Zubereitung Zuerst werden sie geschält und in mitteldicke Scheiben geschnitten. Geben Sie dann nach Belieben Salz und etwas Paprika hinzu, verteilen Sie es auf allen Scheiben und vermischen Sie es mit den Händen. … Read more
Zutaten 1 kg Hirschgulasch 3 EL Butterschmalz 200 g Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt 1 Stück(e) Knollensellerie, klein gewürfelt 1 Handvoll Steinpilze, getrocknete und 100 ml Einweichwasser 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 6 Wacholderbeere(n), etwas zerdrückt 3 Nelke(n), etwas zerdrückt etwas Thymian 200 ml Rotwein, trockener 400 ml Wildfond 1 EL Rotweinessig … Read more
📄Zutaten: Für die Vanilledome: 1,5 g Gelatine 60 g Vollmilch 90 g weiße Schokolade 137 g Sahne 2 Vanilleschoten Für den Mürbeteig: 130 g weiche Butter 260 g Mehl 90 g Puderzucker 30 g Haselnusspulver 2 g Salz 1 Ei Zum Bestreichen: 1 Eigelb + 3 g flüssige Sahne Für die Haselnusscreme: 35 g weiche Butter … Read more