Zutaten : 500 g Blätterteig 2 EL Puderzucker 1 Eigelb 2 EL Milch Für die Füllung: 4 Eigelb 120 g Zucker 1 EL Mehl 300 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 150 ml Schlagsahne Zubereitung : Cannoncini: 1. Rollen Sie zuerst den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Streifen von ungefähr 2 x 20 – … Read more
Zutaten: 500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico Butter Öl Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Koteletts sind vielleicht das häufigste und beliebteste Hackfleischgericht, das in Russland zu Hause zubereitet wird – es ist schnell, einfach und sehr lecker. Die Hauptschwierigkeit besteht darin, dass es nicht immer gelingt, die gewünschte Saftigkeit der Koteletts zu erreichen – manchmal werden sie trocken und zäh, was ihren Geschmack beeinträchtigt. Und hier geht es nicht … Read more
Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als erstes die Schweinekoteletts mit gratinierten Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, … Read more
Zutaten 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 4 Esslöffel Milch 4 Eigelb 100 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver Baiser 100 Gramm Mandelblätter 4 Eiweiß 180 Gramm Zucker Kuchenfüllung 5 dl Vanillecreme 2,5 dl Sahne Zubereitung Beginnen Sie mit der Herstellung des Kuchenbodens. Zimmerwarme Butter und Zucker verrühren, bis eine Buttercreme entsteht. Die … Read more
Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Ca. 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Rindfleischwürfel oder Suppenfleisch) 2-3 Karotten 2-3 Selleriestangen 1 Zwiebel 2-3 Kartoffeln 1 Lauchstange Ein paar Petersilienwurzeln (optional) Gemüsebrühe oder Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten grüne Erbsen 850 g Fleischfilets (nach geschmack: Rindfilets, Kalbfilets, Putenfilets usw..) 220 ml Wasser 250 g Champignons 80 g Butter etwas Salz, Pfeffer und Muskat 200 g Doppelrahmfrischkäse 1 EL Estragon 40 g EL Mehl 3 TL Senf Fortsetzung auf der nächsten Seite
FÜR DIE BÉCHAMELSAUCE 100 g Butter 80 g Mehl 200 ml Milch 200 ml Sahne 400 ml Gemüsebrühe ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise geriebene Muskatnuss 1 Bio-Zitrone AUSSERDE 1 Blumenkohl 1 TL Salz 1 – 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 200 g geriebener Käse (z. B. Gruyère oder Bergkäse) etwas Schnittlauch Fortsetzung auf … Read more
Zutaten Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar,Danke! 1 kg Hackfleisch, gewürztes 2 große Zwiebeln 200 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat Paprika, gemahlener Butter 10 Brötchen Nährwerte pro Portion kcal 537 Eiweiß 30,46 g Fett 32,88 g Kohlenhydr. 30,17 g Fortsetzung auf der nächsten Seite