Zutaten: 4 Hähnchenschenkel, mit Knochen und Haut 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Paprika 1 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlener Kurkuma 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse grüne Oliven 1/4 Tasse eingelegte Zitrone, gehackt (optional) 1/4 Tasse … Read more
Zutaten: Für den Teig: 250 ml lauwarme Milch 1 Päckchen Trockenhefe 2 Esslöffel Zucker 300 g Mehl 2 Eier Eine Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Füllung: 2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Zimt Zum Braten: Butter oder Pflanzenöl Zum Servieren: Puderzucker Ahornsirup … Read more
ZUTATEN 130 ml natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Petersilie Basilikum Rosmarin Pfeffer Salz 4 Zucchini 260 g gebackene Hähnchenbrust 300 g Käse Semmelbrösel Parmesan Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ingredients: 400g unsalted butter 200g powdered sugar 2 large eggs 1 teaspoon vanilla extract 100g cocoa powder 400g German butter biscuits (like Butterkekse or similar) 200g dark chocolate, chopped 100g milk chocolate, chopped 100g white chocolate, chopped 200ml heavy cream Instructions: In a large mixing bowl, soften the butter at room temperature. Add powdered sugar … Read more
Gulasch mit Spätzle ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das in vielen Teilen Europas beliebt ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um Gulasch mit hausgemachten Spätzle zuzubereiten: Zutaten: Für das Gulasch: 500 g Rindergulasch, in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Tomaten, gewürfelt 2 … Read more
Jägerschnitzel, zubereitet nach Art des Hauses, ist eine herzhafte und schmackhafte Variante des klassischen Schnitzels. Die würzige Pilzsauce verleiht diesem Gericht eine besondere Note und macht es zu einer beliebten Wahl in vielen deutschen Haushalten. Hier ist eine detaillierte Anleitung, um ein köstliches Jägerschnitzel nach Art des Hauses zuzubereiten. Zutaten: Für die Schnitzel: 4 Schweineschnitzel … Read more
Omas Mohnkuchen – Ein traditionelles Rezept mit nostalgischem Flair Einleitung: Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur eine kulinarische Kreation – sie sind Erinnerungen an vergangene Zeiten und ein Stück Familiengeschichte. Omas Mohnkuchen ist zweifellos eines dieser besonderen Rezepte, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch Herzen mit einem Hauch von Nostalgie erfüllt. … Read more
Der Wikingertopf ist ein herzhaftes Gericht mit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln, das im Ofen geschmort wird. Hier ist ein leckeres Rezept für einen Wikingertopf: Zutaten: 500 g Schweinefleisch, gewürfelt 500 g Rindfleisch, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 Möhren, in Scheiben geschnitten 3 Kartoffeln, gewürfelt 2 Selleriestangen, gehackt 1 Lauch, in Ringe geschnitten … Read more
Manchmal sehnen wir uns nach einfachen und dennoch köstlichen Gerichten, die uns mit ihrer Einfachheit und ihrem Geschmack begeistern. In solchen Momenten ist “Kartoffel, Spinat und Eier” ein wunderbares Gericht, das sowohl die Sehnsucht nach Wärme als auch nach Genuss stillt. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine Mahlzeit, die nicht nur den Bauch füllt, … Read more
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat Fortsetzung auf der nächsten Seite