Rezept für Rouleaux de Viande de Poulet (Roh): Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 100 g Frischkäse 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum oder Thymian), gehackt 100 g geriebener Parmesan oder ein anderer Hartkäse Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Scheiben Schinken (optional) 2 EL Olivenöl Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten: 200 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle) 250 g Garnelen (geschält und entdarmt) 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Tasse Sahne 1 Tasse frisch geriebener Parmesan 1/2 Tasse Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/4 TL Muskatnuss (optional) Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der … Read more
1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem: 6-8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 10 Eier für das Stangenei 1 Schale klein geschnittenes Wurzelgemüse aus Karotten, Sellerie, Lauch, roten Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin Pflanzenöl zum Braten 2 EL Tomatenmark 1,5 l Rinderbrühe 100 … Read more
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in ein warmes, herzhaftes und unwiderstehlich klebriges Sandwich, das den geschätzten Geschmack eines klassischen Philly Cheesesteaks mit der Behaglichkeit eines Sloppy Joe vereint. Während der Duft die Küche erfüllt und Sie in die Straßen von Philadelphia versetzt, kommen schöne Erinnerungen in Ihren Sinn. Der erste Bissen versetzt Sie zurück … Read more
Zutaten: 4 große Kartoffeln, roh und geschält 1 Zwiebel 2 Eier 3 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten für ca. 4 Portionen: 300 g Kartoffeln 250 g Brokkoli 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 l Gemüsebrühe 60 g Cheddar 1 EL Butter 50 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 150 g Magerquark 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt oder Zucker (optional) Eine Prise Salz Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als erstes die Schweinekoteletts mit gratinierten Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, … Read more
Rezept und Zutaten: Gelee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, je 90 g Geschmacksrichtungen Heidelbeere, Kiwi, Kirsche und Mandarine 200 ml kochendes Wasser Gut mischen In eine geeignete Form gießen Ich habe 4 Geschmacksrichtungen: Kirsche, Ananas, Kiwi, Pfirsich 150 g kalte Milch + 25 g Instant-Gelatine Ca. 10 Minuten stehen lassen. 10-15 Minuten 500 g saure Sahne 100 … Read more
Zutaten Für den Kuchen: 100 g Zartbitterschokolade 100 g Butter 150 g Puderzucker 2 große Eier 2 Eigelb 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 50 g Mehl Für den flüssigen Kern: 50 g Zartbitterschokolade 50 g Butter Für die Dekoration: Puderzucker Frische Beeren (optional) Vanilleeis (optional) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite