zutaten 500 gTortellini 250 gHackfleisch (gemischt) 2 Stk.Zwiebeln (groß) 175 gTomatenmark 150 gKäse 125 gErbsen (TK) 125 gChampignons (frisch) 200 mlSahne 1 Bch.Crème fraîche 150 mlMilch etwasChilipulver (gemahlen) Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Wie man macht Spargel aus dem Ofen? Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 50 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht … Read more
ZUTATEN: Zutaten für 4 Portionen 250 g Penne oder andere Nudeln 200 g Mozzarella 100 g Tomate(n), getrocknete in Öl 150 g Parmaschinken 50 g Pinienkerne 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer 70 ml Olivenöl, extra virgine 3 EL Balsamico, weiß oder dunkel, je nach Geschmack 1 TL Pesto 1 TL Senf 1 TL Honig … Read more
ZUTATEN: 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Oregano, frischer Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 450 g Bandnudeln 450 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Nährwerte kcal 581 Eiweiß 27,58 g Fett 23,95 g Kohlenhydr. 63,32 g Fortsetzung auf der nächsten Seite
ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Weizenmehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Frischhefe Für die Sauce: 1 Dose/n Pizzatomaten Salz und Pfeffer etwas Zucker Basilikum Oregano ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten Nach unzähligen Feldversuchen, reichlich Google-Recherche und Restaurant-Spionage habe … Read more
Zutaten 4 Schweineschnitzel (à 170 g) 4 EL Öl 2 EL Edelsüßpaprika 120 ml Weißwein 220 g Basmatireis Salz, Pfeffer und Muskat 2 – 3 Zwiebeln 200 g Schlagsahne 1 EL Senf Wie man macht SCHNITZELSTREIFEN IN SENFSAHNESOSSE, SCHNELLES ABENDESSEN ! Zuerst den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in … Read more
4 Leute Vorbereitung : 10min Kochen : 25 Min • Zutaten : – 4 Schweinekoteletts ohne Knochen – 500 g kleine Kartoffeln, gewaschen und in Viertel geschnitten – 2 Esslöffel Butter – 2 Esslöffel Öl – 1 Esslöffel Zitronensaft – 1/4 Tasse Honig – 1/3 Tasse Vollkornsenf – 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver – Salz und frisch gemahlener Pfeffer … Read more
Mandarinen-Quark-Schnitten Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter, weich 100 g Zucker 1 Ei 300 g Mehl 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Für die Quarkfüllung: 500 g Quark 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack) 100 ml Milch Für die Mandarinencreme: 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175 g) 1 … Read more
Rouladen sind ein herzhaftes und traditionsreiches Gericht der deutschen Küche. Mit zarten Rindfleischscheiben gefüllt und in einer aromatischen Soße geschmort, bieten Rouladen ein Fest für die Sinne. Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung der klassischen Rouladen, die sicherlich Familie und Gäste gleichermaßen beeindrucken werden. Zutaten: Für die Rouladen: 4 Rinderrouladen (je etwa 150 g) … Read more