ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Weizenmehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Frischhefe Für die Sauce: 1 Dose/n Pizzatomaten Salz und Pfeffer etwas Zucker Basilikum Oregano ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten Nach unzähligen Feldversuchen, reichlich Google-Recherche und Restaurant-Spionage habe … Read more
Zutaten 4 Schweineschnitzel (à 170 g) 4 EL Öl 2 EL Edelsüßpaprika 120 ml Weißwein 220 g Basmatireis Salz, Pfeffer und Muskat 2 – 3 Zwiebeln 200 g Schlagsahne 1 EL Senf Wie man macht SCHNITZELSTREIFEN IN SENFSAHNESOSSE, SCHNELLES ABENDESSEN ! Zuerst den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in … Read more
4 Leute Vorbereitung : 10min Kochen : 25 Min • Zutaten : – 4 Schweinekoteletts ohne Knochen – 500 g kleine Kartoffeln, gewaschen und in Viertel geschnitten – 2 Esslöffel Butter – 2 Esslöffel Öl – 1 Esslöffel Zitronensaft – 1/4 Tasse Honig – 1/3 Tasse Vollkornsenf – 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver – Salz und frisch gemahlener Pfeffer … Read more
Mandarinen-Quark-Schnitten Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter, weich 100 g Zucker 1 Ei 300 g Mehl 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Für die Quarkfüllung: 500 g Quark 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack) 100 ml Milch Für die Mandarinencreme: 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175 g) 1 … Read more
Rouladen sind ein herzhaftes und traditionsreiches Gericht der deutschen Küche. Mit zarten Rindfleischscheiben gefüllt und in einer aromatischen Soße geschmort, bieten Rouladen ein Fest für die Sinne. Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung der klassischen Rouladen, die sicherlich Familie und Gäste gleichermaßen beeindrucken werden. Zutaten: Für die Rouladen: 4 Rinderrouladen (je etwa 150 g) … Read more
In der Welt der traditionellen deutschen Küche gibt es wohl kaum ein Gericht, das so weit verbreitet und beliebt ist wie Schnitzel. Doch während Schnitzel oft mit Kartoffelsalat oder Pommes serviert wird, bietet die Kombination mit Rosenkohl eine köstliche und zugleich gesunde Alternative. Schnitzel mit Rosenkohl vereint zartes Fleisch mit herzhaftem Gemüse zu einem wahren … Read more
Gulasch mit Nudeln ist ein wahrer Klassiker der europäischen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Dieses herzhafte Gericht vereint zart geschmortes Fleisch mit einer reichhaltigen Sauce und weichen Nudeln zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. In diesem Artikel möchten wir uns diesem köstlichen Gericht widmen, seine Geschichte, die Zutaten, die Zubereitung und natürlich das unvergleichliche kulinarische … Read more
Rouladen mit Thüringer Klößen sind ein klassisches und herzhaftes Gericht der deutschen Küche, das Genuss und Tradition vereint. Diese köstliche Kombination aus zarten Rinderrouladen und herzhaften Kartoffelklößen ist ein wahrer Gaumenschmaus, der für Gemütlichkeit und Wohlbefinden steht. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit diesem traditionellen Gericht befassen, seine Geschichte, die Zutaten, die Zubereitung … Read more
Schnitzel, Nudeln, Erbsen und Frischkäsesauce – eine unschlagbare Kombination, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt dieses köstlichen Gerichts ein, erforschen die einzelnen Komponenten und erfahren, wie sie harmonisch zu einem Gericht verschmelzen, das die Sinne verwöhnt. Die Zutaten im Überblick … Read more
Einleitung: Manchmal überkommt einen einfach die Lust auf etwas Süßes, und genau für solche Momente ist dieser schnelle Schokokuchen perfekt geeignet. Dieses Blitzrezept erfordert nur wenige Zutaten und ist in kürzester Zeit zubereitet. Der saftige Schokoladengeschmack wird Ihre Geschmacksknospen verführen und Ihre süßen Gelüste im Handumdrehen stillen. Hier ist, wie Sie diesen leckeren Kuchen in … Read more