EIER IN DILLSAUCE

Zutaten 4 mittelhart gekochte Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl ¼ Liter Milch ¼ Liter Wasser oder Brühe für mehr Geschmack 1 Esslöffel Senf Etwas frisch geriebene Muskatnuss 1 Bund frischer Dill Salz und Pfeffer zum Abschmecken Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schlagsahne: Das französische Originalrezept für den perfekten Abschluss

Zutaten: 250 ml Sahne (idealerweise mit mindestens 30% Fettgehalt) 25-30 g Zucker (je nach Geschmack) 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Kühlen: Stelle sicher, dass die Schüssel und die Rührbesen, die du verwenden wirst, gut gekühlt sind. Du kannst sie kurz vor der Zubereitung in den Kühlschrank oder sogar in den Gefrierschrank legen, … Read more

Meine Schwiegertochter hat also dieses tolle Gericht serviert und ich dachte mir: „Dieses Rezept brauche ich, und zwar sofort!“

Der rustikale Charme der Hausmannskost trifft in diesem sättigenden Hähnchen-Kartoffel-Auflauf mit Spargel und Speck auf die raffinierte Eleganz eines ausgewogenen Abendessens. Blumenkohl hat mehrere Wurzeln, ist aber seit langem ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche des Mittleren Westens. Die Kombination aus Fleisch, Gemüse und Getreide macht ihn zu einem Eintopfwunder, das selbst der geschäftigste Stadtbewohner zu … Read more

Kartoffel-Käse-Pfannkuchen: Ein wohliges Snack-Rezept

Zutaten: 500 g Kartoffeln (vorzugsweise mehlige Sorten) 1 Zwiebel 2 Eier 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar) 2-3 EL Mehl 1 TL Backpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2-3 EL Öl zum Braten Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, optional) Zubereitung:   Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schokoladen-Crêpe

Schokoladen-Crêpe 🤩 ZUTATEN: Für die Pfannkuchen: 3 Eier 10 g (2 Teelöffel) Zucker 2 g (1/2 Teelöffel) Salz 12 ml (1 Esslöffel) Öl 250 ml (1 Tasse) Milch 125 g (1 Tasse) Mehl Zum Garnieren und Dekorieren: Schokolade Haselnusscreme ZUBEREITUNG:

Veganer Zitronen-Kondensmilch-Pudding

Dieses köstliche vegane Dessert vereint die säuerliche Schale einer Zitrone mit der köstlichen Süße von kondensierter Kokosmilch, angedickt mit Maisstärke für eine seidige Textur. Die Kombination aus Zitronenschale und -saft verleiht ihm einen erfrischenden Zitruskick, während das Vanillearoma eine subtile Süße hinzufügt. Sie können es mit optionalen Toppings wie Zimt, Kakaopulver oder milchfreien Schokoladenstückchen für … Read more

1 Liter Milch, 1 Joghurt und eine halbe Zitrone reichen aus, um den besten hausgemachten Käse zuzubereiten

Kennen Sie das Rezept für hausgemachten Käse? Alles, was Sie für die Zubereitung benötigen, sind Milch, Joghurt und Zitrone. Sie müssen kein Koch sein, um dieses leckere, gesunde und preiswerte Rezept zuzubereiten. Rezept für hausgemachten Käse ZUTATEN: 1 Liter Vollmilch 1 Becher Naturjoghurt ohne Zucker 1/2 Zitrone Nach Geschmack salzen ZUR VORBEREITUNG ERFORDERLICH: Baumwollhandtuch kleiner Topf Sieb … Read more