Zutaten: 500 g Schweinefilet Frischer Rosmarin 3 Esslöffel Balsamico-Essig Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Knoblauch (gehackt) für zusätzlichen Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 450 g Bandnudeln 450 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Nährwerte kcal 581 Eiweiß 27,58 g Fett 23,95 g Kohlenhydr. 63,32 g Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Fortsetzung auf der nächsten Seite
Manchmal sehnen wir uns nach einfachen und dennoch köstlichen Gerichten, die uns mit ihrer Einfachheit und ihrem Geschmack begeistern. In solchen Momenten ist “Kartoffel, Spinat und Eier” ein wunderbares Gericht, das sowohl die Sehnsucht nach Wärme als auch nach Genuss stillt. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine Mahlzeit, die nicht nur den Bauch füllt, … Read more
Was für ein köstliches Gericht!!! Kutteln im kreolischen Stil! Ein typisches Rezept, das man jederzeit mit einem guten Wein genießen kann!!! Kommen wir zum Rezept… aber zuerst möchten wir Ihnen sagen, dass dieses Video Sie interessieren könnte: Wie man Kutteln geruchlos kocht: 5 unfehlbare TRICKS Zutaten: 1 Kilo Kutteln 3 Esslöffel Öl 2 Zwiebeln 2 … Read more
Möchten Sie den Geschmack Ihres Schweinefleischs auf ein neues Niveau heben? Hier ist ein toller Trick, der Ihre Gerichte noch köstlicher macht! Möchten Sie Ihre Schweinefleischgerichte noch schmackhafter und köstlicher machen? Hier sind Sie richtig! Hier stelle ich einen tollen Trick vor, mit dem Sie den Geschmack von Schweinefleisch auf einfache und effektive Weise verbessern … Read more
Die Vielfalt der deutschen Küche offenbart sich oft in ihrer Fähigkeit, klassische Zutaten und Techniken zu innovativen Gerichten zu verbinden. Ein perfektes Beispiel dafür ist das Gericht “Gebackener Lachs in Folie mit Spargel- und Zitronen-Knoblauch-Buttersauce”. Diese Kombination aus zartem Lachs, frischem Spargel und einer köstlichen Buttersauce vereint die Frische des Meeres mit der Erde des … Read more
Hallo, liebe Food-Abenteurer! Heute möchte ich mit Ihnen ein klassisches Wohlfühlgericht mit tiefen Wurzeln in der ungarischen Gastronomie teilen – Hühnchen-Paprikasch, auch bekannt als Paprikás Csirke. Dieser herzerwärmende Eintopf kombiniert zartes Hühnchen, eine cremige Sauce und das typische Gewürz Ungarns: Paprika. Dieses Gericht bietet nicht nur eine Symphonie der Aromen, sondern ist auch ein Zugang … Read more
Zutaten:65 g Kakaopulver, echtes 240 ml Wasser, heißes 3 große Ei(er) 3 TL Vanilleextrakt 240 g Mehl 300 g Zucker, feiner 15 g Backpulver 230 g Butter, zimmerwarm 5 g Salz 150 g Schokolade, (Lieblingsschokolade) für die Ganache 200 g Sahne für die Ganache Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten für Semmelknödel: 6 Brötchen (am besten vom Vortag), in Würfel geschnitten 250 ml Milch 3 Eier 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack Semmelbrösel (falls die Konsistenz zu weich ist) Zutaten für Champignon Rahmsoße und Speck: 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 150 g Speckwürfel 1 Zwiebel, … Read more