Knuspriges Rote-Bete-Mousse in Verrines

Zutaten: Für das Rote-Bete-Mousse: 4 mittelgroße Rote Bete (vorzugsweise frisch, oder 2 Dosen Rote Bete, gut abgetropft) 200 g Frischkäse (oder eine vegane Alternative) 100 ml Sahne 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig oder Agavensirup (nach Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Kreuzkümmel (optional, für einen zusätzlichen Geschmack) Für die knusprige Komponente: 50 … Read more

Eiergratin mit Kartoffelpüree

Eiergratin mit Kartoffelpüree Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Eiergratin mit Kartoffelpüree. Diese cremige Zubereitung ist wohltuend und ein komplettes Gericht. ZUTATEN 500 Gramm Kartoffeln * 100 Gramm Butter * 125 ml Sahne * 2 Lauch * 50 Gramm Mehl * 100 ml Wasser * 500 ml Milch *Salz * 100 Gramm Käse … Read more

Türkisches Brot.

Zutaten – 3 und ein Drittel Tassen Mehl – 1 Teelöffel Hefe – 1 Teelöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 1 und eine halbe Tasse warmes Wasser – 1 Esslöffel Olivenöl – 2 Esslöffel Sesam – 1 Teelöffel Schwarzkümmel – 1 Eigelb Zubereitung – Das Mehl mit der Hefe, dem Zucker und dem Salz … Read more

Ich könnte das ewig essen!

Machen Sie eine Kopie dieses Gerichts. Der helle und fröhliche kalifornische Spaghettisalat ist eine wahre Darstellung der kalifornischen Lebensart. Eine pikante italienische Vinaigrette, frisches, knackiges Gemüse und herzhafte Spaghetti ergeben einen köstlichen Salat. In den wärmeren Monaten ist es eine köstliche Beilage oder ein Potluck-Gericht. Mit seinem Regenbogen an Farben und vielen Texturen ist diese … Read more

Pizza mit Fleischbällchen

Zutaten – Zwiebel: 1 (mittelgroß / gehackt) – Hackfleisch: 250 Gramm – Olivenöl: 1 Esslöffel (hell) – Knoblauch: 2 Zehen (zerdrückt) – Tomatensoße: 400 Gramm – Chiliflocken: eine Handvoll (Chiliflocken) – Zucker: eine Handvoll – Mozzarella: 250 Gramm – Basilikumblätter: eine Handvoll (frisch) – Pizzateig: 500 Gramm Zubereitung 1. Bereiten Sie den einfachen Pizzateig von … Read more