Uncategorized

Zutaten 1 Tasse – 250 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse Backpulver 1 TL Salz 1/4 TL Eier 3 Vanilleessenz 1 TL Zucker 1 Tasse Milch 1 Tasse Butter 2 EL

Zutaten 3 Knoblauchzehen 2 Becher Sauce Hollandaise 400 g Nudeln 800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 3 große Zwiebeln 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) etwas Öl

Zutaten 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsamico, weiß 300 g Wasser 50 g Zucker 350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett 70 g Senf 250 g Öl ¼ TL Pfeffer, schwarz gemahlen n. B. Kräuter (Salat-) Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen … Read more

Zutaten 200 g Rosinen 300 g Weizen Mehl Type 405 2 TL Back Pulver 200 g Zucker 200 g Margarine 3 Eier 100 g Mandel Splitter 2 EL Panier Mehl

Mit diesem einfachen Tipp werden Sie unangenehme Gerüche los und sorgen für bessere Gerüche. Jedes Haus hat seinen eigenen Duft – manchmal ist er gut und manchmal nicht. Um eine Duftatmosphäre zu schaffen, die Ihr Zuhause wie Zuhause riechen lässt, müssen Sie alle verschiedenen Gerüche berücksichtigen, die Ihren Raum durchdringen, von Ihren Kerzen und Ihrem … Read more

Zutaten: 1 Pfund Leber (Rind, Huhn oder Schwein) 1 Teelöffel Backpulver Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack Speiseöl Ihre Lieblingsgewürze (optional) Anleitung: Leber vorbereiten: Beginnen Sie damit, die Leber unter kaltem Wasser abzuspülen, um alle Verunreinigungen zu entfernen. Tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken und schneiden Sie sie in dünne, gleichmäßige Stücke. Mit Backpulver zart … Read more

Ah, cremige Butternusskürbissuppe – sie ist wie eine warme Umarmung an diesen frischen Herbsttagen im Mittleren Westen. Diese schlichte, aber köstliche Suppe ist seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in unserer Familie. Der Butternusskürbis, süß und zart, passt perfekt zu einem Hauch Sahne und einer Spur Muskatnuss, um seine natürliche Süße hervorzuheben. Es ist ein Rezept, das … Read more

Lieben Sie Pico de Gallo so wie ich? Es ist ein klassischer mexikanischer Tomatendip (oder eine Sauce), der fast jedem mexikanischen Gericht einen frischen, gesunden und kalorienarmen Geschmacksschub verleiht. Pico de Gallo ist eine tolle Party-Vorspeise mit Tortillachips oder als Topping für Tacos. Bei mir zu Hause ein Riesenhit! Pico De Gallo Speichern So machen … Read more

Zutaten: 300 Gramm Linguine-Nudeln 200 Gramm Garnelen, geschält und entdarmt 200 Gramm Muscheln, gesäubert und entbartet 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 1 Tasse Gemüsebrühe 1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Zitronenschnitze zum Servieren Anleitung:

Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Petersilie, gehackt 3 Eier 125 ml Joghurt 20 ml Olivenöl (plus etwas zum Anbraten) 150 ml Wasser 250 Gramm Allzweckmehl 10 Gramm Instanthefe 125 Gramm Mozzarella, gerieben Olivenöl zum Kochen Anleitung: