Spaghetti kochen: Nach Packungsanweisung al dente kochen.
Champignons vorbereiten: Putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
In der Pfanne braten: Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Champignons hinzufügen und goldbraun braten.
Spaghetti hinzufügen: Gekochte Spaghetti zur Pilzmischung geben, gut umrühren.
Servieren: Mit Parmesan und Basilikum garnieren, nach Belieben mit Zitronensaft oder Chili verfeinern.
Nährwertangaben und Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Nährwerte: Dieses Gericht ist reich an Kohlenhydraten und bietet eine gute Quelle für Proteine durch den Parmesan sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe durch die Champignons.
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