Zubereitung:
1. Kochen Sie die Tortellini gemäß der Packungsanweisung.
2. In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
3. Die gewürfelte Hähnchenbrust hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und braten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
4. Den Schmand und die gegarten Tortellini unterrühren und vorsichtig vermischen, bis alles gut kombiniert und gut durchgewärmt ist.
5. Heiß servieren, nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Guten Appetit!
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