Cupavci – Kokosschnitten

Zubereitung
1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Schlage Butter, Zucker und Eier zusammen, bis die Masse schön schaumig ist.
3. Gib das Backpulver und Mehl dazu und vermische alles zu einem glatten Teig.
4. Verteile die Masse in einer Backform und backe sie etwa 25 Minuten lang.
5. Lass den Kuchen vollständig auskühlen und schneide ihn anschließend in kleine Stücke.
6. Tauche die Stücke einzeln in geschmolzene dunkle Schokolade und wälze sie danach direkt in den Kokosraspeln.
7. Stelle die fertigen Kokosschnitten kalt, bevor du sie genießt.