Schritt-für-Schritt-Anleitung für Dandy-Do-Cookies:

Nachdem wir uns nun mit den Zutaten vertraut gemacht haben, begeben wir uns auf die kulinarische Reise der Herstellung dieser köstlichen Leckereien

Zubereitung: Legen Sie zunächst ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Ritz-Cracker in einer Schicht darauf. Dies gewährleistet eine einfache Montage und verhindert ein Verkleben.
Zubereitung der Karamellsauce: In einem kleinen Topf gesüßte Kondensmilch, Butter und braunen Zucker vermischen. Bei mittlerer Hitze die Mischung unter häufigem Rühren 5–6 Minuten kochen lassen. Dieser Schritt ist entscheidend, um die gewünschte Karamellkonsistenz zu erreichen – glatt, dick und goldbraun.
Geschmacksinfusion: Sobald die Karamellsauce fertig ist, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie Milch, Vanilleextrakt und Erdnüsse unter, bis eine glatte, gut vermischte Masse entsteht. Lassen Sie die Mischung eine weitere Minute köcheln, damit sich die Aromen harmonisch vermischen.
Zubereitung: Geben Sie mit einem Kekslöffel oder Löffel vorsichtig einen Klecks der Karamell-Erdnuss-Mischung auf jeden Ritz-Cracker. Nehmen Sie sich bei diesem Schritt Zeit und stellen Sie sicher, dass jeder Keks großzügig mit dem köstlichen Karamellgeschmack verziert ist.
Kühlung und Lagerung: Lassen Sie die Dandy-Do-Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sich ihrer unwiderstehlichen Köstlichkeit hingeben. Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.
Variationen und Anpassungen:

Während die klassischen Dandy-Do-Kekse an sich schon ein kulinarischer Genuss sind, gibt es reichlich Raum für Kreativität und Experimente: