Das Auberginenrezept, nach dem jeder sucht! Kein Fleisch, aber es ist besser als Fleisch

Den Backofen auf 180 °C (450 °F) vorheizen.

Die Auberginenscheiben auf ein Backblech legen.

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Etwa 20 Minuten backen, bis die Auberginen zart und goldbraun sind.

Die Kartoffelscheiben gut trocknen.

Mit Salz, Pfeffer, süßem Paprika und getrocknetem Oregano würzen.

Die Blätter in einer Bratpfanne mit Olivenöl auf jeder Seite bei mittlerer Hitze 7 Minuten anbraten.

T-i-ppe/n Sie auf das Fot-o, um den Re-st des Re-zep-ts zu sehen