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Das echte Rezept für Pâté Lorrain. Einfach und schnell zuzubereiten

Pâté Lorrain ist eine Spezialität aus der Region Lothringen in Frankreich. Hier ist ein echtes traditionelles Rezept für Pâté Lorrain:

Hier also einige Erklärungen:
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

Zutat: für 6 Feinschmecker
250 g Kalbsnüsse

250 g Schweinelende

250g Blätterteig

2 Schalotten

2 EL fein gehackte Petersilie

1 dl trockener Weißwein

Salz, Pfeffer

1 Eigelb zum Vergolden

Zubereitung des echten Rezepts für Pâté Lorrain:

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