Diese saftigen und aromatischen Fleischbällchen sind garantiert ein Hit! Der geschmolzene Mozzarella sorgt bei jedem Bissen für eine köstliche Überraschung.
Gebackene, mit Mozzarella gefüllte Fleischbällchen
Zutaten:
Zutat Menge
Zwiebel, gerieben 1 kleine
Petersilie, gehackt 1/2 Tasse
Parmesankäse, gerieben 2/3 Tasse
Semmelbrösel 1/3 Tasse
Ei 1 großes
Marinara-Sauce 2 Esslöffel + 1/3 Tasse
Knoblauch, gehackt 3 Zehen
1 Prise zerstoßene rote Pfefferflocken
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Rinderhackfleisch 1,5-2 Pfund
Mozzarellakäse, gewürfelt (1/2 Zoll) 16 Stücke
Anleitung:
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