Backofen vorheizen: Den Ofenrost in das untere Drittel des Ofens stellen und auf 400°F (200°C) vorheizen.
Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel geriebene Zwiebel, gehackte Petersilie, Parmesankäse, Semmelbrösel, Ei, 2 Esslöffel Marinarasoße, gehackten Knoblauch, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermengen.
Hackfleisch hinzufügen: Das Hackfleisch in die Schüssel geben und mit den Händen gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Fleischbällchen formen: Aus der Fleischmischung 16 Fleischbällchen formen.
Käse hinzufügen: In die Mitte jedes Fleischbällchens ein kleines Loch machen. In jedes Loch einen Würfel Mozzarellakäse geben. Das Fleischbällchen um den Käse herum neu formen, sodass es vollständig umschlossen ist.
Backen: 1/3 Tasse Marinarasoße auf den Boden einer Auflaufform gießen. Die Fleischbällchen in der Form anrichten und mit etwas nativem Olivenöl extra beträufeln.
Backen: Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis die Fleischbällchen durchgegart sind.
Genießen Sie diese köstlichen und käsigen Fleischbällchen!
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