Sizilianisches Dressing ist eine pikante und geschmackvolle Ergänzung für jeden Salat, inspiriert von der lebendigen Küche Siziliens in Italien. Dieses Dressing veredelt Ihren Salat mit seiner perfekten Balance aus würzigem Essig, aromatischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch. Wenn Sie wie ich einen anspruchsvollen Job und eine Liebe zum Kochen unter einen Hut bringen, verleiht dieses schnelle Rezept Ihren Mahlzeiten einen Hauch mediterraner Sonne, ohne zu viel Zeit in Anspruch zu nehmen.
Dieses Dressing passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat oder einer Mischung aus frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken und Paprika. Es schmeckt auch fantastisch, wenn man es über gegrilltes Hühnchen oder Fisch träufelt, und verleiht ihm einen Geschmacksschub, der die Leichtigkeit des Proteins ergänzt. Für eine komplette mediterran inspirierte Mahlzeit servieren Sie Ihren Salat mit etwas knusprigem Brot, Oliven und einem Stück Ihres Lieblingskäses.
Einfaches sizilianisches Dressing
Portionen: 6
Zutaten
1/2 Tasse natives Olivenöl extra
1/4 Tasse Rotweinessig
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 gehackte Knoblauchzehe
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
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