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Das reichhaltigste hausgemachte Nougat für den Feiertagsgenuss

Die Mandeln 3 Minuten kochen. Dadurch können wir sie leichter schälen.

Abtropfen lassen, schälen und leicht rösten.

Die Walnüsse in einer Pfanne einige Minuten rösten. Reservieren.

In einer Pfanne 125 g Zucker und 125 g Honig vermischen, bis ein zartgoldener Karamell entsteht.

Wir bestreichen eine 22×9 cm große Form mit Öl und bestreuen sie mit Puderzucker, sodass der Boden sehr gut bedeckt ist.

Das Baiser zum Karamell geben und gut vermischen. Bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Paste entsteht. Hören Sie nicht auf zu mischen, bis sie entsteht.

Vom Herd nehmen und nach Belieben Walnüsse, Mandeln und Rosinen hinzufügen. Sehr gut mischen.

Die Nudeln mit Puderzucker in der vorbereiteten Form anrichten. Geduldig anpassen, um eine gleichmäßige Oberfläche zu erreichen.

In den Kühlschrank stellen und 12 Stunden ruhen lassen.

Nehmen Sie diese köstliche Kreation aus der Form und genießen Sie sie.

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