2 Scheiben dickes Weißbrot oder Texas-Toast
2 EL Marinara-Sauce
1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
6 Scheiben Peperoni (optional)
1 TL italienisches Gewürz oder frisches Basilikum
Extra natives Olivenöl zum Bestreichen
Richtungen
1. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 182 °C (360 °F) vor.
2. Jede Brotscheibe auf beiden Seiten leicht mit Olivenöl bestreichen.
3. Einen Esslöffel Marinara-Sauce auf einer Seite jeder Scheibe verteilen.
4. Streuen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Sauce.
5. Bei Bedarf Peperonischeiben hinzufügen und mit italienischem Gewürz oder zerzupftem frischem Basilikum bestreuen.
6. Legen Sie die vorbereiteten Brotscheiben in den Heißluftfritteusenkorb. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
7. In der Heißluftfritteuse etwa 5–7 Minuten garen, oder bis der Käse Blasen bildet und die Ränder des Brotes knusprig sind.
8. Nehmen Sie die Pizzatoasts vorsichtig aus der Heißluftfritteuse, lassen Sie sie ein oder zwei Minuten abkühlen und servieren Sie sie warm.
Variationen & Tipps
Dieses Rezept ist ebenso vielseitig wie köstlich. Für eine vegetarische Note lassen Sie die Peperoni weg und fügen Sie einige geschnittene Oliven und Paprika hinzu. Wenn Sie es etwas prickelnder mögen, wirkt eine Prise roter Pfefferflocken wahre Wunder. Und wer besonderen Geschmack schätzt, kann die Marinara durch Pesto-Sauce ersetzen oder eine Scheibe Provolone-Käse unter den Mozzarella legen, um einen wunderbaren Schmelz zu erhalten.
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