DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel

Zutaten für die Makkaroni mit Tomatensoße:

• 300 g Makkaroni
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Olivenöl

Zutaten für das Jägerschnitzel:

• 4 Schweineschnitzel
• Mehl zum Bestäuben
• 2 Eier, verquirlt
• Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Pflanzenöl zum Braten

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