Den Ring formen: Die spitzen Enden des Hörnchenteigs vorsichtig über die Apfelmischung falten und unter die breiteren Enden des Teigs in der Mitte des Rings stecken. Dadurch entsteht ein schöner Flechteffekt, bei dem etwas von der Füllung durchscheint. Den Teig mit dem geschlagenen Ei bestreichen, damit er nach dem Backen eine goldene, glänzende Oberfläche bekommt.
Perfekt backen: Den fertigen Hörnchenring in den vorgeheizten Ofen geben und 20–25 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun und vollständig durchgebacken ist. Der Duft von Backäpfeln, Karamell und Zimt wird Ihre Küche erfüllen und die Vorfreude auf das köstliche Dessert steigern.
Den letzten Schliff geben: Sobald der Hörnchenring perfekt gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen ihn etwa 10 Minuten abkühlen. Träufeln Sie die restliche Karamellsauce über den Ring und lassen Sie sie in die Spalten sickern. Wenn Sie möchten, streuen Sie für eine elegante Note eine Prise Puderzucker darüber.
Servieren und genießen: Schneiden Sie den Hörnchenring in Portionen und servieren Sie ihn, solange er noch warm ist. Die Kombination aus Blätterteig, cremiger Füllung, zarten Äpfeln und klebrigem Karamell macht jeden Bissen zu einem Genuss. Kombinieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für einen besonders köstlichen Leckerbissen.
Fazit:
Der Hörnchenring mit Karamell-Apfel-Frischkäse ist mehr als nur ein Dessert – es ist eine atemberaubende Kreation, die einfache Zutaten in einen luxuriösen Leckerbissen verwandelt. Egal, ob Sie Ihre Gäste bei einer Dinnerparty beeindrucken oder sich einfach etwas Süßes und Tröstliches gönnen möchten, dieser Hörnchenring liefert auf allen Fronten. Die Mischung aus säuerlichen Äpfeln, reichhaltigem Frischkäse und süßem Karamell, umhüllt von Blätterteig, macht dieses Dessert zu einem echten Publikumsliebling.
Mit seiner schönen Präsentation und den unwiderstehlichen Aromen wird diese süße Variante eines Klassikers zweifellos zu einem neuen Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung. Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf etwas Besonderes haben, denken Sie daran, dass ein dekadenter Genuss nur einen Hörnchenring entfernt ist!
ADVERTISEMENT
