Der Berliner Apfelkuchen ist mehr als nur ein Kuchen – er ist ein Stück Kultur und Geschichte. Er stammt aus den gemütlichen Küchen Berlins, wo er Tradition und den unverwechselbaren Geschmack von Äpfeln und Zimt vereint. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von familiären Traditionen und gemütlichen Kaffeetafeln.
Zutaten (für 6 Portionen):
350 g Mehl
120 g Fett
3 Eier
1 Tasse Zucker
1 Packung Vanillezucker
1/2 Packung Backpulver
1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus
1 Prise Zimt (nach Geschmack)
Rosinen (nach Belieben)
Zuckerglasur (nach Bedarf)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt^….
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