Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Garnieren Sie nach Belieben mit frischer Petersilie.
Anleitung:
1. Beginnen Sie, indem Sie alle Zutaten sammeln und Ihren Schongarer vorbereiten. Ein kurzer Spritzer Kochspray oder eine Einlage macht die Reinigung zum Kinderspiel.
2. Die geschnittene Kielbasa gleichmäßig auf dem Boden des Schongarers verteilen und hineingeben.
3. Die gehackten Äpfel mit dem braunen Zucker, Apfelwein, Dijon-Senf, Knoblauchpulver und Apfelessig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die Wurststücke gut mit der Apfel-Gewürzmischung bestreichen und dann über die Kielbasa im Schongarer gießen.
5. Den Deckel auf den Schongarer setzen und drei bis vier Stunden auf niedriger Stufe oder ein bis zwei Stunden auf hoher Stufe garen. Garen, bis die Kielbasa durchgegart ist und sich die Aromen vermischt haben.
6. Die Kielbasa-Stücke nach Ablauf der Garzeit vorsichtig vermengen, um sie erneut mit Soße zu bedecken.
7. Kurz vor dem Servieren nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren, um einen optischen und geschmacklichen Akzent zu setzen.
8. Servieren Sie die Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker heiß, verteilen Sie sie mit Zahnstochern auf einer Platte oder garnieren Sie sie mit dem, was Sie möchten.
Halten Sie sie warm, wenn Sie sie auf einer Party servieren; die Kielbasa schmeckt am besten, wenn sie weich und die Apfelstücke am saftigsten sind.
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