Der ist einfach Sensationell, Fantastischer Jamie Oliver’s Salat, super lecker

2 – 4 EL Zucker, weißer
½ TL Salz
½ TL Pfeffer, schwarzer
1 kg Weißkohl
1 Karotte
120 ml Mayonnaise
2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
1 m.-große Zwiebel
130 ml süße Sahne
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