Zutaten
– 4 große Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar)
– 200 g Zucker (brauner Rohrzucker empfohlen)
– 250 g Mehl
– 4 Eier
– 125 ml Milch (Vollmilch oder Hafermilch)
– 125 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Teelöffel Zimt
– 1 Prise Salz
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