Die perfekten fluffigen Apfel-Pfannkuchen mit Quark – ein Genuss für jeden Frühstückstisch!

Zutaten:
– 1 großer Apfel
– 60 g Quark
– 1 Tasse Mehl
– 1 Tasse Milch
– 2 Eier
– 1 Teelöffel Backpulver
– Zucker nach Geschmack
– Butter zum Braten