Die Kirschen vorbereiten: Wenn Sie frische Kirschen verwenden, entsteinen Sie sie und frieren Sie sie ein, bis sie fest sind. Wenn Sie gefrorene Kirschen verwenden, stellen Sie sicher, dass sie entsteint und gebrauchsfertig sind.
Zutaten mischen: Geben Sie die gefrorenen Kirschen, den griechischen Joghurt, den Honig oder Ahornsirup und den Vanilleextrakt in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mischen Sie, bis eine glatte und cremige Masse entsteht, und schaben Sie dabei nach Bedarf die Seiten des Mixers ab.
Abschmecken und anpassen: Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße bei Bedarf an, indem Sie mehr Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
Die Mischung einfrieren: Die Mischung in einen gefrierfesten Behälter oder eine Brotbackform geben. Mit Frischhaltefolie oder einem Deckel abdecken und mindestens 4 Stunden oder bis es fest ist, einfrieren.
Servieren und garnieren: Sobald der gefrorene Joghurt fest ist, in Schüsseln oder Waffeln füllen. Nach Belieben mit frischen Kirschen und Minzblättern garnieren. Sofort servieren und die kühle und cremige Köstlichkeit von hausgemachtem gefrorenen Kirschjoghurt genießen!
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