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Diesen Trick habe ich in einem Restaurant gelernt! Saftiges und leckeres Hühnchen

Zutat Menge
Schlagsahne 200 Gramm
Mozzarella-Käse, gerieben 200 Gramm
Anleitung:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor.
Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer, Knoblauchflocken und zerdrücktem Knoblauch würzen.
Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen. Mit Zwiebeln und Kartoffeln umgeben.
Schlagsahne über das Hähnchen und das Gemüse gießen.
40 Minuten bei 175 °C (350 °F) braten.
Mozzarellakäse über das Gericht streuen.
Für 10–15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist, wieder in den Ofen geben.
Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

 

 

 

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