Röstzwiebeln sind ein herrlich knuspriges Topping, das jedes Gericht veredelt – von grünen Bohneneinläufen über Salate bis hin zu Burgern. Diese Zwiebeln stammen aus der klassischen französischen Bratmethode und sorgen für einen angenehmen Biss und ein intensives Aroma. Sie verleihen Ihren Gerichten eine hausgemachte Note und sind überraschend einfach zuzubereiten, selbst unter der Woche.
Diese Röstzwiebeln sind unglaublich vielseitig. Sie passen wunderbar zu einem klassischen grünen Bohneneinlauf und sorgen für den perfekten Biss. Sie können sie auch über einen frischen Salat streuen, um ihm eine zusätzliche Textur zu verleihen, oder sie als Topping für einen saftigen Burger verwenden. Für eine wohltuende Mahlzeit servieren Sie sie zu einer herzhaften Suppe oder einem Eintopf. Hausgemachte Röstzwiebeln
Portionen: 4
Zutaten
1 große Zwiebel, dünn geschnitten
1 Tasse Buttermilch
1 Tasse Mehl
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Paprikapulver
Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung
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