1 Teelöffel gehackter Ingwer
1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (optional zum Garnieren)
Sesamsamen (optional zum Garnieren)
Anleitung:
1. In einer großen Schüssel Hähnchen, Maisstärke, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen hinzufügen und ca. 3-5 Minuten braten, bis es braun ist.
3. Hähnchen in einen Slow Cooker geben.
4. In einer separaten Schüssel Hühnerbrühe, Sojasauce, Reisessig, Hoisinsauce, braunen Zucker, Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken vermischen.
5. Die Sauce über das Huhn im Schongarer gießen.
6. 4 Stunden bei niedriger Hitze oder 2 Stunden bei hoher Hitze kochen.
7. Auf Reis servieren und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren.
Genießen Sie Ihre köstliche und gesündere Version von General Tso’s Chicken aus dem Schongarer!
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