Schritt für Schritt Anleitung:
1. Zwiebel klein schneiden und Knoblauch pressen. Beides in der Butter andünsten.
2. Reis, Tomatenstücke, Brühepulver, Ajvar und Wasser hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken.
3. Erbsen und gewürfelte Paprikaschote dazugeben und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen.
4. Vor dem Servieren die tiefgekühlte Petersilie untermischen.
Guten Appetit!
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