Dubai-Schokoladen-Tiramisu im Glas, ein Hauch von 1001 Nacht zum Löffeln

Zubereitung:

Löffelbiskuits zubereiten: Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen, damit sie weich werden, aber nicht zerfallen. Anschließend je 3 Löffelbiskuits in jedes Glas geben.

Creme zubereiten: Sahne, Mascarpone und Vanillezucker mit dem Handrührgerät glatt rühren.

Füllung: Die Kadayif-Teigfäden in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun rösten. Anschließend in eine Schüssel geben und mit der Pistaziencreme und der Tahinipaste gut verrühren.

Schokolade zubereiten: Die Zartbitterschokolade klein hacken und im Wasserbad vorsichtig schmelzen.

Schichten:

In jedes Glas eine Schicht eingeweichter Löffelbiskuits geben.

Eine Schicht Schlagsahne darauf verteilen.

Dann eine Schicht Pistazien-Kadayif-Teigfäden daraufgeben.

Mit der geschmolzenen Schokolade abschließen.

Abkühlen: Die Gläser mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Tiramisu gut durchziehen kann.

Servieren: Vor dem Servieren optional mit gehackten Pistazien garnieren und genießen!