1 TL Fleischbrühe instant
Dillsauce
1. Zuerst die Butter in einem Topf schmelzen, 3 EL
Mehl einrühren, anschmelzen lassen und unter
ständigen Rühren nach und nach mit der Brühe
ablöschen/angießen. Aufkochen lassen, Sahne und Dill
unterrühren. Mit ½ TL Salz und 1 TL Fleischbrühe
abschmecken.
Dann Eier in Dillsauce mit Kartoffeln zubereiten
2. Jetzt die Kartoffeln schälen, waschen und in
Salzwasser ( 2TL ) 15-20 Minuten kochen. Eier kochen
( mittelhart ), abschrecken und abpellen. Geschälte
Eier in die Sauce geben und etwas durchziehen lassen.
Eier-Dillsauce mit Kartoffeln servieren.
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
