Diese Low Carb BBQ Chicken Bowl ist eine köstliche Mischung aus Tradition und gesundheitsbewusster Küche. Sie würdigt die reichen, rauchigen Aromen unserer beliebten Midwestern-BBQ-Rezepte, verleiht ihnen aber durch die Reduzierung der Kohlenhydrate einen modernen Touch. Dieses Gericht ist perfekt für Leute, die eine herzhafte Mahlzeit genießen möchten, ohne ihre Diät zu gefährden, denn es verbindet die wohltuenden Aromen der Vergangenheit mit den Ernährungsbedürfnissen von heute. Die BBQ Chicken Bowl erinnert an Sommergrillfeste und schlägt eine Brücke zwischen Generationen, da sie Familien um den Esstisch zusammenbringt.
Diese BBQ Chicken Bowl passt wunderbar zu einem frischen Beilagensalat, vielleicht garniert mit einer einfachen Vinaigrette oder einem hausgemachten Ranch-Dressing. Für eine echte Midwestern-Note servieren Sie sie zusammen mit gegrilltem Gemüse wie Zucchini und Paprika oder sogar einer kleinen Portion gerösteter Süßkartoffeln, wenn Sie nicht strikt auf Low Carb setzen. Und vergessen Sie nicht ein Glas Eistee oder Limonade, um das Ganze herunterzuspülen und lange, entspannte Sommertage in der freien Natur heraufzubeschwören.
Low Carb BBQ Chicken Bowl
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
1 EL Olivenöl
1/2 Tasse Low Carb BBQ-Sauce
1 Kopf Blumenkohl
1/4 Tasse gewürfelte rote Zwiebeln
1/4 Tasse gewürfelte Paprika
Avocadoscheiben zum Garnieren
Frische Korianderblätter zum Garnieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL geräucherter Paprika
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