Zutaten:
– 450 g frische oder gefrorene Jakobsmuscheln
– 60 ml geschmolzene ungesalzene Butter (oder 1/2 Liter Olivenöl)
– 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
– 1 TL Knoblauchpulver
– Salz und schwarzer Pfeffer
– Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
– Optional: Parmesan für mehr Geschmack
Zubereitung:
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