Einfach gegrillte Jakobsmuscheln! 🐚

Zubereitung:

1. Backofen auf Grillstufe vorheizen und Rost in die Mitte schieben.
2. Geschmolzene Butter, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. Jakobsmuscheln mit Küchenpapier trockentupfen und auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech anrichten.
4. Die Hälfte der Marinade über die Jakobsmuscheln träufeln und 5–6 Minuten grillen.
5. Restliche Marinade darüberträufeln und ca. 1–4 Minuten goldbraun braten.

Tipps:
– Jakobsmuscheln vor dem Würzen vollständig auftauen und trockentupfen.
– Jakobsmuscheln vor dem Grillen 12–15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
– Garzeit je nach Größe der Jakobsmuscheln anpassen.
– Vorbereiten und bis zu 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Serviervorschläge:
– Über Instant-Naturreis
– Im Gartensalat
– Mit geröstetem Brokkoli und Blumenkohl
– Als Vorspeise mit Cocktailsauce
– Mit Knoblauch-Kartoffelpüree und gerösteten Zucchini und Kürbis
– Auf Frischkäse-Pasta