Zubereitung
Zuerst die Erdbeeren waschen und in schöne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Gib die Erdbeeren in eine Schüssel und streue Zucker, Vanillezucker und einen Spritzer Zitronensaft darüber. Alles vorsichtig miteinander vermengen, sodass die Erdbeeren das Aroma gut aufnehmen können. Nun die Sahne steif schlagen und anschließend behutsam unter die Erdbeermischung heben. Die fertige Creme in Gläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen. Lass es dir schmecken!
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