- Erdbeeren vorbereiten:
- Die Erdbeeren waschen, trocknen und halbieren.
- Zusammenbau des Kuchens:
- Die Erdbeermarmelade gleichmäßig auf dem gebackenen Teigboden verteilen.
- Die Vanillecreme auf dem Boden glatt streichen.
- Die halbierten Erdbeeren dicht an dicht auf der Creme anordnen.
- Fertigstellung:
- Den Erdbeerkuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Vanillecreme fest werden kann.
- Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren.
- Den Kuchen in Stücke schneiden und genießen!
Fazit:
Ein Erdbeerkuchen mit Vanillecreme ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Die Kombination aus saftigen Erdbeeren, cremiger Vanillecreme und knusprigem Teig macht diesen Kuchen zu einem perfekten Sommerdessert für jede Gelegenheit. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack verzaubern!
