Erdnussbutter ist in vielen Haushalten aufgrund ihrer geschmeidigen Konsistenz und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, beispielsweise in Sandwiches und Smoothies, ein beliebtes Lebensmittel. Es gibt jedoch einige wichtige Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie sie regelmäßig in Ihre Mahlzeiten einbauen. Hier finden Sie eine detaillierte Untersuchung der möglichen negativen Auswirkungen des Verzehrs von Erdnussbutter.
Mögliche Gesundheitsprobleme
1. Viele Kalorien:
Erdnussbutter hat viele Kalorien. Zwei Esslöffel haben etwa 190 Kalorien. Wenn Sie viel davon essen, können Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie nicht auch kalorienarme Lebensmittel zu sich nehmen.
2. Zucker und Öle mit Wasserstoff:
Viele im Handel erhältliche Erdnussbuttermarken enthalten zusätzlichen Zucker und ungesunde Öle, die das Risiko von Herzproblemen, Fettleibigkeit und anderen Gesundheitsproblemen erhöhen können. Sehen Sie sich immer die Zutatenliste an und wählen Sie natürliche Optionen, die diese Zusatzstoffe nicht enthalten.
Aflatoxine sind schädliche Substanzen.
Erdnüsse können eine Schimmelart namens Aflatoxine enthalten, die schädliche Substanzen produzieren können. Langfristiger Kontakt mit Aflatoxinen kann Leberkrebs verursachen. Obwohl es Regeln zur Kontrolle des Aflatoxingehalts in Erdnussprodukten gibt, ist es dennoch wichtig, sich des potenziellen Risikos bewusst zu sein.
4. Allergische Reaktionen:
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