Stellen Sie sich Folgendes vor: zarte Hähnchenbrust, übergossen mit einer reichhaltigen, herzhaften Sauce, perfekt ergänzt durch erdige Pilze und duftenden Knoblauch. Allein der Duft lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Stellen Sie sich nun all diese Köstlichkeiten vor, perfekt gebacken in einer warmen, wohligen Auflaufform. Das ist die Essenz unseres Easy Chicken Marsala Casserole – ein Gericht, das die Kraft hat, Sie in einen gemütlichen Abend mit Ihren Lieben zu entführen und jeden köstlichen Bissen zu genießen.
Ich erinnere mich noch an das erste Mal, als ich dieses Rezept gemacht habe. Es war ein kühler Herbstabend und ich bereitete gerade ein Abendessen für meine Eltern vor, die von außerhalb der Stadt zu Besuch kamen. Ich wollte etwas schaffen, das nicht nur ihre Herzen erwärmt, sondern auch den Raum mit einem unwiderstehlichen Duft erfüllt. Als ich den Auflauf aus dem Ofen holte, wuchs die Vorfreude. Der erste Bissen löste eine Geschmacksexplosion aus und das Lächeln auf ihren Gesichtern verriet alles – dieses Gericht war ein Volltreffer. Seit diesem Abend ist der Easy Chicken Marsala Casserole zu einem Familienfavoriten geworden.
Einfacher Hühnchen-Marsala-Auflauf:
Zutaten:1,5 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
1/3 Tasse Marsala-Kochwein
3 Tassen geschnittene Pilze
1 Dose (10,5 oz) Hühnercremesuppe
1 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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