1. Mischen Sie in einer großen Schüssel 1 Tasse Butterscotch-Chips mit einer Prise Salz und 3 Tassen Haferflocken.
2. In einem Topf 1/2 Tasse ungesalzene Butter schmelzen. Fügen Sie 2 Tassen Kristallzucker und 1/2 Tasse Milch hinzu. Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
3. Vom Herd nehmen und 1 Teelöffel Vanilleessenz einrühren.
4. Die heiße Mischung über die trockenen Zutaten gießen und verrühren, bis die Haferflocken bedeckt sind.
5. Geben Sie einen Löffel davon auf Backpapier oder drücken Sie ihn in eine gefettete Auflaufform.
6. Abkühlen lassen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
7. Servieren und genießen!
Diese ungebackenen Haferflocken-Scotchies sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig. Sie können sie an Ihre Geschmackspräferenzen anpassen, indem Sie verschiedene Beimischungen wie gehackte Nüsse, Kokosraspeln oder sogar Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen. Also machen Sie weiter und kreieren Sie Ihre eigene Version dieses klassischen Rezepts.
