Fluffiger Rührteig trifft Erdbeertraum, und in 10 Minuten ist der Kuchenzauber fertig 2 TL Backpulver 400 g frische Erdbeeren

June 8, 2025 by admin

Zubereitung:

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Springform einfetten und mit Mehl bestäuben.

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.

Eier einzeln unterrühren.

Mehl mit Backpulver mischen und mit Milch unterrühren.

Teig in die Form füllen, glatt streichen.

Erdbeeren waschen, putzen, halbieren oder vierteln.

Erdbeeren auf den Teig legen und leicht eindrücken.

30–35 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Kuchen abkühlen lassen.

Tortenguss nach Packungsanleitung mit Zucker und Wasser zubereiten.

Guss über den Kuchen gießen und fest werden lassen.