Frankfurter Kranz aus Biskuit- oder Rührteig
Biskuitteig aus:
250 gr Zucker
1 Vanillezucker
6 Eigelb
6 El heisses Wasser
dick schaumig schlagen
50 gr Stärkemehl
2 Tl Backpulver
200 gr Mehl
alles sieben
6 Eischnee mit 1 Prise Salz
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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