Französischer Zwiebelbutterreis

Ingredients
– 1 Tasse Langkornreis
– 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten
– 3 EL Butter
– 2 Tassen Gemüsebrühe
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1/2 Tasse geriebener Gruyère-Käse
– frischer Thymian zum Garnieren