Frikadellen

Zubereitung
1. Gib das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, das Ei und die Semmelbrösel in eine große Schüssel und vermische alles gründlich, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer und forme daraus kleine Frikadellen.
3. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun, etwa 4–5 Minuten pro Seite.
4. Serviere die Frikadellen warm.