Frischer Gurkensalat mit Chinakohl: Ein leichter Genuss für heiße Tage

Zutaten:
– 1 Salatgurke
– 1 Tomate
– Chinakohl
– Olive oil
– Essig
– Salz
– Pfeffer
– Optional: frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)