Frischer Gurkensalat mit Chinakohl: Ein leichter Genuss für heiße Tage

Zubereitung:
1. Beginne damit, die Salatgurke und die Tomate in kleine Scheiben zu schneiden.
2. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden, damit er schön knackig bleibt.
3. Nimm eine große Schüssel und gib die geschnittene Gurke, die Tomate und den Chinakohl hinein.
4. Verfeinere den Salat mit einem großzügigen Schuss Olivenöl und einem Spritzer Essig.
5. Würze das Ganze mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.
6. Jetzt alles gut vermengen und am besten sofort servieren.


Dieser erfrischende Salat ist perfekt für warme Tage und extrem schnell zubereitet. Guten Appetit!